Extractable and Non-Extractable Antioxidants

Name: Extractable and Non-Extractable Antioxidants
Brand: MDPI AG
SKU: 9783039214372
Price: 47.69 EUR
Availability: InStock

Autor: Alessandra Durazzo, Massimo Lucarini

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: MDPI AG

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 9-15 dní

47.69 €

The Special Issue "Extractable and Non-Extractable Antioxidants" gives an updated view on antioxidan...

Informácie o knihe

Autor

Alessandra Durazzo, Massimo Lucarini

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2019

Stránok

234

EAN

9783039214372

ISBN

3039214373

Enbook ID

25161970

Vydavateľ

MDPI AG

Hmotnosť

508

Rozmery

170 x 244 x 16

Kompletný popis

The Special Issue "Extractable and Non-Extractable Antioxidants" gives an updated view on antioxidants--both in their extractable and non-extractable form--in the different food groups, their products thereof, and food preparations as well as byproducts

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Extractable and Non-Extractable Antioxidants

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež