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Kniha Essen & Geniessen mit Champagner Hans R. Amrein

Essen & Geniessen mit Champagner

Über 60 elegante Rezepte

Autor: Hans R. Amrein, Karl-Heinz Hug
Jazyk: Nemčina
Väzba: Pevná
Vydavateľ: Weber Verlag Thun
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 3-6 dní
39.82 €
Champagner, der edle und traditionsreiche Schaumwein aus Frankreich, eignet sich nicht nur für Aperi...

Informácie o knihe

Autor
Hans R. Amrein, Karl-Heinz Hug
Jazyk
Nemčina
Väzba
Kniha - Pevná
Vydalo
2018
Stránok
200
EAN
9783038181958
ISBN
3038181951
Enbook ID
19417852
Vydavateľ
Weber Verlag Thun
Hmotnosť
1634
Rozmery
247 x 328 x 17

Kompletný popis

Champagner, der edle und traditionsreiche Schaumwein aus Frankreich, eignet sich nicht nur für Aperitifs sondern ist auch ein perfekter Essbegleiter. Grosse Köche in aller Welt - vor allem in Frankreich - haben immer wieder Gerichte zu edlem Champagner zubereitet. In diesem neuen, hochwertigen Bildband wird diese Tradition wieder aufgenommen. 20 Schweizer Top-Köche präsentieren ihre Menus: Vorspeisen, Fisch-und Fleischgänge sowie Desserts, passend zum jeweiligen Champagner. Mit Rezepten aus dem Hotel Alpina, Gstaad, Hotel Palace, Gstaad, Hotel Carlton, St. Moritz, Grand Hotel Tschuggen, Arosa, Hotel Storchen, Zürich und KKL, Luzern.

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