DULCE

Name: DULCE
Brand: Salamandra
SKU: 9788416295128
Price: 46.31 EUR
Availability: InStock

Autor: YOTAM OTTOLENGHI, HELEN GOH

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Salamandra

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46.31 €

Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de suspublicaciones, impregnadas de una mezcl...

Informácie o knihe

Autor

YOTAM OTTOLENGHI, HELEN GOH

Jazyk

Španielčina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2018

Stránok

368

EAN

9788416295128

Enbook ID

20748456

Vydavateľ

Salamandra

Hmotnosť

1653

Rozmery

196 x 277 x 33

Kompletný popis

Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de suspublicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, su estrechacolaboradora durante los últimos diez años, este libro es un canto deamor a la repostería, una exquisita celebración de los pasteles, losdulces, los bizcochos y las galletas. Más de cien novedosas recetas?como el brownie con tahina y halva, los pastelitos persas con amor,las magdalenas con azafrán, naranja y miel, la tarta Pavlova de canela con crema de praliné e higos? conforman un espectacular catálogo dedelicias que invitan a soñar, suspirar y dejarse llevar por lossublimes placeres del paladar.

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