Kniha Die Georgische Küche Schota Dwalischwili

Die Georgische Küche

Jazyk: Nemčina
Väzba: Pevná
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 3-6 dní
21.02
Georgien ist nicht nur ein spannendes Reiseland, sondern bietet auch eine besondere, unvergleichlich...

Informácie o knihe

Jazyk
Nemčina
Väzba
Kniha - Pevná
Vydalo
2017
Stránok
174
EAN
9783702016685
ISBN
3702016686
Enbook ID
15839626
Hmotnosť
1032
Rozmery
219 x 285 x 18

Kompletný popis

Georgien ist nicht nur ein spannendes Reiseland, sondern bietet auch eine besondere, unvergleichliche Küche, die in immer mehr georgischen Lokalen entdeckt werden kann. Viele Rezepte werden mit Walnüssen oder Granatäpfeln zubereitet, auch eine scharfe Pfefferonipaste namens Adschika und viele frische, grüne Gartenkräuter werden gerne verwendet. Neben zahlreichen Rezepten für Salate und Suppen finden sich Schmorgerichte und Eintöpfe mit Huhn, Fleisch und Fisch, gefüllte Teigtaschen (Kinkali), Maisgerichte und verschiedene Variationen der georgischen Käsepizza Chatschapuri. Mit Honig glasierte Walnüsse, süßer Rosinenreis oder ein Pudding aus Traubensaft schließen das Mahl.

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