Kniha Delicias Sous Vide Martín García

Delicias Sous Vide

Jazyk: Španielčina
Väzba: Brožovaná
Vydavateľ: Martín García
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 14-21 dní
28.88
"Delicias Sous Vide" es un libro de cocina que te sumergirá en el fascinante mundo de la cocción sou...

Informácie o knihe

Jazyk
Španielčina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Vydalo
2023
Stránok
220
EAN
9781835197639
ISBN
1835197639
Enbook ID
43739717
Vydavateľ
Hmotnosť
326
Rozmery
152 x 229 x 13

Kompletný popis

"Delicias Sous Vide" es un libro de cocina que te sumergirá en el fascinante mundo de la cocción sous vide, ofreciendo recetas perfectas con precisión y sabor excepcional. Bajo el seudónimo de Martín García, este libro te presenta una colección de recetas innovadoras que te permitirán explorar el arte de la cocción sous vide y elevar tus platos a un nivel superior.


En "Delicias Sous Vide" descubrirás una nueva forma de cocinar, en la cual los ingredientes se sellan al vacío y se cocinan a baja temperatura durante un tiempo prolongado. Esta técnica permite conservar los sabores y nutrientes, obteniendo resultados sorprendentes en textura y sabor.


Martín García comparte su pasión por la cocción sous vide, brindando consejos prácticos sobre técnicas de sellado al vacío, selección de ingredientes y tiempos de cocción precisos. Con instrucciones detalladas y valiosas recomendaciones, podrás disfrutar de platos jugosos, tiernos y llenos de sabor.


Prepárate para sorprender a tus invitados con platos gourmet dignos de un chef profesional. Con "Delicias Sous Vide" descubrirás el potencial de esta técnica culinaria y aprenderás a crear experiencias gastronómicas memorables en la comodidad de tu hogar.


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