Kniha Das Bier Franz Meußdoerffer

Das Bier

Eine Geschichte von Hopfen und Malz

Jazyk: Nemčina
Väzba: Brožovaná
Vydavateľ: Beck
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 3-6 dní
7.93
Dieser Band bietet eine kompetente und unterhaltsame Einführung in die Braukunst und die Geschichte...

Informácie o knihe

Jazyk
Nemčina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Vydalo
2014
Stránok
128
EAN
9783406666674
ISBN
3406666671
Enbook ID
05269021
Vydavateľ
Hmotnosť
132
Rozmery
118 x 182 x 7

Kompletný popis

Dieser Band bietet eine kompetente und unterhaltsame Einführung in die Braukunst und die Geschichte eines der beliebtesten Getränke der Menschheit. Darin wird zum einen erläutert, welcher Grundstoffe es zum Bierbrauen bedarf und wie der Brauvorgang verläuft. Ferner werden die technischen sowie wichtigen kultur-, rechts- und gesellschaftsgeschichtlichen Aspekte des Bierbrauens, des Bierkonsums und der Biervermarktung von den frühen Hochkulturen bis in die Gegenwart dargestellt.

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