Kniha Culinary Essentials McGraw-Hill/Glencoe

Culinary Essentials

Jazyk: Angličtina
Väzba: Pevná
Vydavateľ: GLENCOE SECONDARY
Dostupnosť: 50 % šanca
Prehľadáme celý svet
140.18
Open foodservice career pathways with this outstanding new program! Packed with great charts and ex...

Informácie o knihe

Jazyk
Angličtina
Väzba
Kniha - Pevná
Vydalo
2001
Stránok
736
EAN
9780078226090
ISBN
0078226090
Enbook ID
11308719
Vydavateľ
Hmotnosť
1810
Rozmery
221 x 278 x 30

Kompletný popis

Open foodservice career pathways with this outstanding new program! Packed with great charts and extraordinary full-color illustrations, this text provides a current and practical view of the culinary workplace.

Mohlo by vás zaujímať

134.59

From Havram to Abraham

E. William Petter
27.79

"Storytelling"

Jaime Geronimo Vela
16.20

Bless and Curse Not!

Murl Edward Gwynn
11.19
15.22

Eugene Aram

Baron Edward Bulwer Lytton Lytton
31.82
103.83
55.30
36.34

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Les grands orateurs de la revolution

M Francois Alphonse Aulard
21.11

Memoiren Eines Livlanders (1883)

Julius Wilhelm Albert Von Eckardt
24.85

Mesés örömök

Lengyel Orsolya
4.31

Uniforma

Thomas Rydahl
14.45