Culinary Creation

Name: Culinary Creation
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9780750679367
Price: 48.62 EUR
Availability: InStock

Autor: James Morgan

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Taylor & Francis Ltd

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 9-15 dní

48.62 €

Intended to provide the student with an appreciation of the idea that various cuisines of the world...

Informácie o knihe

Autor

James Morgan

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2006

Stránok

370

EAN

9780750679367

ISBN

9780750679367

Enbook ID

06680211

Vydavateľ

Taylor & Francis Ltd

Hmotnosť

730

Rozmery

178 x 254 x 18

Kompletný popis

Intended to provide the student with an appreciation of the idea that various cuisines of the world have something unique to offer to a menu, this title draws on diverse culinary traditions including the Americas, Europe, Pacific Rim, Africa, the Middle East, and South Asia. It also includes a CD with recipes from around the world.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Culinary Creation

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež