CULINARY ACTIONS!

Name: CULINARY ACTIONS!
Brand: PLANETA
SKU: 9788408178477
Price: 25.34 EUR
Availability: InStock

Autor: BASQUE CULINARY CENTER

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: PLANETA

Dostupnosť: 50 % šanca

Prehľadáme celý svet

25.34 €

Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanza...

Informácie o knihe

Autor

BASQUE CULINARY CENTER

Jazyk

Španielčina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2017

Stránok

400

EAN

9788408178477

Enbook ID

20007121

Vydavateľ

PLANETA

Hmotnosť

633

Rozmery

148 x 228 x 27

Kompletný popis

Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocio y que aportan innovación y creatividad conceptual al sector. Estelibro recoge 60 casos prácticos, con los testimonios de susprotagonistas y el detalle de sus negocios y profundiza en el perfildel emprendedor gastronómico en Espa?a, las claves sobre su formacióny las tendencias de negocio en el sector.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

CULINARY ACTIONS!

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež