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?Cómo Cocina Un Chef En Casa? / How a Chef Cooks at Home

Name: ?Cómo Cocina Un Chef En Casa? / How a Chef Cooks at Home
Brand: GRIJALBO ILUSTRADOL
SKU: 9788418007200
Price: 17.95 EUR
Availability: InStock

Autor: Diego, Eugenio de

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: GRIJALBO ILUSTRADOL

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17.95 €

Aprende a cocinar de una forma divertida y con productos de calidad. Con anterioridad a leer este li...

Informácie o knihe

Autor

Diego, Eugenio de

Jazyk

Španielčina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2021

Stránok

224

EAN

9788418007200

ISBN

8418007206

Enbook ID

35619863

Vydavateľ

GRIJALBO ILUSTRADOL

Hmotnosť

635

Rozmery

188 x 234 x 20

Kompletný popis

Aprende a cocinar de una forma divertida y con productos de calidad. Con anterioridad a leer este libro, el lector puede pensar que casi todo está publicado en libros de cocina. La sorpresa es que la capacidad de conceptualizar e innovar de Eugeni de Diego, aprendida en su larga etapa en El Bullí con Ferran Adriá, nos permite disfrutar de un libro absolutamente novedoso que combina un contenido divulgativo que al mismo tiempo es creativo y divertido, enseñándonos su innata capacidad para experimentar y combinar sabores, productos y texturas que nunca habríamos imaginado. Tanto si apenas sabes cocinar, como si ya estás introducido en el arte de los fogones, desde la introducción podrás aprender desde las técnicas más básicas a elaborar las mejores salsas o, incluso, un exquisito arroz. Eugeni ha cocinado un libro sorprendente, novedoso y de fácil lectura, que podrás degustar como manual de cocina o como recetario para momentos o situaciones concretos de tu día a día. Desde recetas que puedes cocinar en menos de 20 minutos a elaboraciones para dejar boquiabiertos a tus invitados o sorprender a tu familia. Si lo que te gusta es experimentar, bienvenido, este es tu libro, porque ¿sabías que puedes preparar un gazpacho de fresas, unos mejillones con coco thai o un labneh con pistachos y alcaparras? Cómo cocina un chef en casa es, en definitiva, un manual para toda la familia, para aprender y disfrutar con la cocina.

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