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Kniha Cocina gallega ALVARO CUNQUEIRO

Cocina gallega

Autor: ALVARO CUNQUEIRO
Jazyk: Španielčina
Väzba: Pevná
Vydavateľ: CUMIO
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 4-7 dní
19.08 €
La cocina gallega es sin duda una de las más ricas y variadas denuestro panorama gastronómico. Así l...

Informácie o knihe

Autor
ALVARO CUNQUEIRO
Jazyk
Španielčina
Väzba
Kniha - Pevná
Vydalo
2018
Stránok
416
EAN
9788482895260
Enbook ID
20041478
Vydavateľ
CUMIO
Hmotnosť
927
Rozmery
175 x 210

Kompletný popis

La cocina gallega es sin duda una de las más ricas y variadas denuestro panorama gastronómico. Así lo entiende Álvaro Cunqueiro, cuyaprodigiosa escritura evoca su "experiencia personal, de gourmet y devez en cuando de cocinero" en las palabras que anteceden este libro.Araceli Filgueira, por su parte, es una de las mejores conocedoras del alma culinaria gallega. Asesora gastronómica y asidua colaboradora en todo tipo de publicaciones, su repertorio de recetas destaca por larigurosa selección de los mejores platos y la gran sencillez depreparación. Completa el volumen un estudio bibliográfico de AntonioOdriozola.

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