Menu
Zistiť stav objednávky
Kontaktujte nás
Kniha Cereal Processing Technologies Rajan Sharma

Cereal Processing Technologies

Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties

Autor: Rajan Sharma, Basharat Nabi Dar, Savita Sharma
Jazyk: Angličtina
Väzba: Brožovaná
Vydavateľ: Taylor & Francis Ltd
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 9-15 dní
89.98 €
This book reviews cereal processing technologies and their impact on quality attributes of cereals,...

Informácie o knihe

Autor
Rajan Sharma, Basharat Nabi Dar, Savita Sharma
Jazyk
Angličtina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Vydalo
2025
Stránok
491
EAN
9781032150338
Enbook ID
48581933
Vydavateľ
Taylor & Francis Ltd
Hmotnosť
874
Rozmery
178 x 254

Kompletný popis

This book reviews cereal processing technologies and their impact on quality attributes of cereals, detailing the processing techniques of cereals with recent advancements followed by their impact on nutritive, functional and biological potential.

Mohlo by vás zaujímať

Still Thinking

Greg Wallace
14.14 €

Secret Agent "X" Volume 1

Mark Justice
13.65 €

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

L'Acetonurie, Sa Valeur Semiologique, Son Traitement

Mauban-H
15.22 €