Campylobacter - An Overview

Name: Campylobacter - An Overview
Brand: LAP Lambert Academic Publishing
SKU: 9783659859427
Price: 31.02 EUR
Availability: InStock

Autor: John Yew Huat Tang

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: LAP Lambert Academic Publishing

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 5-8 dní

31.02 €

This book provides a general overview on Campylobacter as an emerging foodborne pathogen. It focuses...

Informácie o knihe

Autor

John Yew Huat Tang

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2016

Stránok

EAN

9783659859427

Enbook ID

02984769

Vydavateľ

LAP Lambert Academic Publishing

Hmotnosť

131

Rozmery

150 x 220 x 6

Kompletný popis

This book provides a general overview on Campylobacter as an emerging foodborne pathogen. It focuses on two types thermophilic Campylobacters, namely Campylobacter jejuni and Campylobacter coli, which have been recognized to cause human gastroenteritis. This book covers Campylobacters characteristics, survival strategies in the environment, prevalence in different types of foods, cross-contamination in foods, detection and enumeration methods and illnesses caused by Campylobacters.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Campylobacter - An Overview

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež