Buckwheat

Name: Buckwheat
Brand: Springer, Berlin
SKU: 9781071637937
Price: 175.95 EUR
Availability: InStock

Methods and Protocols

Autor: Alexander Betekhtin, Artur Pinski

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Springer, Berlin

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 10-13 dní

175.95 €

This detailed volume describes the most recent methodology for buckwheat research. Buckwheat serves...

Informácie o knihe

Autor

Alexander Betekhtin, Artur Pinski

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2024

Stránok

152

EAN

9781071637937

Enbook ID

44623866

Vydavateľ

Springer, Berlin

Hmotnosť

425

Rozmery

178 x 254

Kompletný popis

This detailed volume describes the most recent methodology for buckwheat research. Buckwheat serves as a promising functional food source containing various phenolic compounds, such as rutin, quercetin, and C-glycosylflavones, which have a positive therapeutic or dietary effect for promoting human health. This book explores techniques for studying this pseudocereal, namely the two most widely cultivated species, F. esculentum (common buckwheat) and F. tataricum (Tartary buckwheat). Written for the highly successful Methods in Molecular Biology series, chapters include introductions to their respective topics, lists of the necessary materials and reagents, step-by-step and readily reproducible laboratory protocols, and tips on troubleshooting and avoiding known pitfalls. Practical and comprehensible, Buckwheat: Methods and Protocols is an ideal guide for plant scientists working in this field.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Buckwheat

Methods and Protocols

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež