Michel Bras. Essential Cuisine

Name: Michel Bras. Essential Cuisine
Brand: EDITIONS DU ROUERGUE
SKU: 9782841569359
Price: 82.41 EUR
Availability: InStock

Autor: Bras

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: EDITIONS DU ROUERGUE

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82.41 €

Bras est le créateur d'une cuisine d'émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, a...

Informácie o knihe

Autor

Bras

Jazyk

Francúzština

Väzba

Kniha - Pevná

Stránok

272

EAN

9782841569359

Enbook ID

34779600

Vydavateľ

EDITIONS DU ROUERGUE

Hmotnosť

1574

Rozmery

228 x 289 x 28

Kompletný popis

Bras est le créateur d'une cuisine d'émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, avant même de les goûter : paysages, architectures, harmonies. Le chef se raconte dans chacun de ses plats, incitant à la découverte et à la simplicité. C'est une cuisine gaie, inventive, comme l'est sa vie, une cuisine qui tient plus de l'amour que de la science. C'est aussi tout un univers dont le centre est l'émerveillement. Également photographe talentueux, Michel Bras glane des images comme autant de saveurs rares qu'il nous donne à déguster. Plus qu'un portrait, voici un livre de cuisinier dans sa maturité, une invitation à la complicité avec son univers.

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