Babka

Name: Babka
Brand: Christian Verlag GmbH
SKU: 9783959615464
Price: 23.47 EUR
Availability: InStock

Autor: Marcin Jucha

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Christian Verlag GmbH

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23.47 €

Polen-Kochbuch mit 60 traditionellen Rezepten, teilweise ganz klassisch, teilweise jung interpretier...

Informácie o knihe

Autor

Marcin Jucha

Jazyk

Nemčina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2021

Stránok

192

EAN

9783959615464

ISBN

3959615469

Enbook ID

33461082

Vydavateľ

Christian Verlag GmbH

Hmotnosť

814

Rozmery

194 x 257 x 21

Kompletný popis

Polen-Kochbuch mit 60 traditionellen Rezepten, teilweise ganz klassisch, teilweise jung interpretiert und neu zu entdecken. Außerdem: gewährt mit warmherziger Erzählung Einblick in Land & Leute. Egal ob durch eine Warschau-Reise, einen Strandurlaub am polnischen Baltikum oder als Heimatland: Wer Polen kennt, der weiß, dass die polnische Küche Einiges zu bieten hat. Einerseits (und bekanntermaßen) deftig wie die deutsche Küche, andererseits aber auch unerwartet leicht und zart. Dieser Gegensatz macht Rezepte aus Polen so spannend. In »Babka« begegnet die Autorin den traditionellen Gerichten mit jungem Blick und spielt mit Tradition und Moderne: Bigos im Burger, Piroggen in allen Varianten, Kopytka (polnische »Gnocchi«) ganz klassisch. Dieses Buch wärmt Herz und Magen.

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