Applied Microbiology

Name: Applied Microbiology
Brand: Springer
SKU: 9789048156696
Price: 99.88 EUR
Availability: InStock

Autor: A. Durieux, J.-P. Simon

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Springer

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 5-8 dní

99.88 €

This book illustrates the major trends in applied microbiology research with immediate or potential...

Informácie o knihe

Autor

A. Durieux, J.-P. Simon

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2010

Stránok

276

EAN

9789048156696

ISBN

9048156696

Enbook ID

01974221

Vydavateľ

Springer

Hmotnosť

454

Rozmery

155 x 235 x 16

Kompletný popis

This book illustrates the major trends in applied microbiology research with immediate or potential applications. The diversity of the chapters allows coverage of a large field of applications, such as food and health sectors, environmental technology, and fine chemical productions. It includes specific research papers and overview papers, and attempts to provide a balanced coverage of various types of micro-organisms, particularly yeast, fungi, and bacteria. It presents results of recent researches, which have immediate application. Audience: The book is intended for research workers in microbiology, in food fermentation, and also to researchers in metabolic engineering. Furthermore, this book will be of interest to people from the academic world and the biotechnological industry.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Applied Microbiology

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež