Advances in Meat Processing Technology

Name: Advances in Meat Processing Technology
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9781498700481
Price: 333.73 EUR
Availability: InStock

Autor: Alaa El-Din a. Bekhit

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Taylor & Francis Inc

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 9-15 dní

333.73 €

Meat is a unique biological material with a central importance in nutrition and health. Advances in...

Informácie o knihe

Autor

Alaa El-Din a. Bekhit

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2017

Stránok

586

EAN

9781498700481

ISBN

9781498700481

Enbook ID

14489816

Vydavateľ

Taylor & Francis Inc

Hmotnosť

1044

Rozmery

244 x 165 x 40

Kompletný popis

Meat is a unique biological material with a central importance in nutrition and health. Advances in Meat Processing Technology merges the expertise of meat scientists and food engineers in a holistic approach toward the processing of meat. The meat

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Advances in Meat Processing Technology

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež