Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Уч. пособие, 3-е изд., стер.

Name: Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Уч. пособие, 3-е изд., стер.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 9785811451364
Price: 27.83 EUR
Availability: InStock

Autor: Д.М. Бородулин, М.Т. Шулбаева

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Лань, Планета музыки

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 20-29 dní

27.83 €

В учебном пособии дается содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и апп...

Informácie o knihe

Autor

Д.М. Бородулин, М.Т. Шулбаева

Jazyk

Ruština

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2020

Stránok

292

EAN

9785811451364

Enbook ID

38941436

Vydavateľ

Лань, Планета музыки

Kompletný popis

В учебном пособии дается содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации. Предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии", а также "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств".

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Уч. пособие, 3-е изд., стер.

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež