Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие

Name: Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 9785811422371
Price: 62.98 EUR
Availability: InStock

Autor: О.В. Охрименко

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Лань, Планета музыки

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 20-30 dní

62.98 €

Пособие содержит 4 главы. Материал первых трех формирует теоретическую часть дисциплины. Первая глав...

Informácie o knihe

Autor

О.В. Охрименко

Jazyk

Ruština

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2016

Stránok

448

EAN

9785811422371

Enbook ID

38940569

Vydavateľ

Лань, Планета музыки

Kompletný popis

Пособие содержит 4 главы. Материал первых трех формирует теоретическую часть дисциплины. Первая глава посвящена вопросам статической биохимии. Во второй - раскрываются вопросы динамической биохимии, в третьей приводятся сведения по частной биохимии сельскохозяйственной продукции: молока, мяса, растительных масел. Четвертая глава представляет собой практикум по дисциплине. В практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования сельскохозяйственного сырья и продукции; подробно изложены теоретические основы инструментальных методов исследования; раскрыты химические и физико-химические механизмы процессов, лежащих в основе приведенных методик; показаны логические и упрощенные формулы обработки результатов исследований. В приложениях приведены способы приготовления реактивов, таблицы химического состава сельскохозяйственной продукции. Все главы пособия иллюстрированы уравнениями реакций и рисунками, литературные сведения обобщены в виде таблиц. Для проверки качества...

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Управление надежностью и устойчивостью цепей поставок. Учебное пособие для вузов

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Geheimnisvoller Blütenzauber zum Ausmalen

Continental Perspectives on the Geopolitical Economy of Football

INFORME PARA DERROCAR AL LOBO FEROZ

Naklejki piankowe całoroczne V2

Applicazioni della stampa 3D

Metodologie sociálních věd

Story of the Stanczak Brothers Baseball Team

Proyecto conocimiento de la seguridad y la defensa en los centros educativos. Materias curriculares.

Prisión perpetua

Pochovejte mě pod podlahu

Cambridge Primary Science Activity Book 2

Slovník mezinárodních chemických akronymů, symbolů a zkratek

Life and Correspondence of Theodore Parker: Minister of the Twenty-Eighth Congregational Society, B

Die Waffen nieder!

Wasteland,Baby!

The Adventures of Molly and Her Dollies

Recovery Start Kit: The First 130 Days

Five + Two = Perfection

Federal Income Tax

My Name Is Prince Albert

Phrase-Book In English And German