Kniha Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебник для СПО, 2-е изд., стер. Н. И. Дунченко

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебник для СПО, 2-е изд., стер.

Jazyk: Ruština
Väzba: Pevná
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 20-32 dní
31.23
В книге рассматриваются теоретические основы управления качеством продукции, основные понятия, разви...

Informácie o knihe

Jazyk
Ruština
Väzba
Kniha - Pevná
Vydalo
2022
Stránok
304
EAN
9785811496280
Enbook ID
38943733

Kompletný popis

В книге рассматриваются теоретические основы управления качеством продукции, основные понятия, развитие контроля качества в мире и в России, конкурентоспособность продукции и предприятий, инновационное развитие пищевой и перерабатывающих отраслей промышленности, качество продуктов питания и международная торговля, основополагающие и системообразующие документы. Во второй части учебника рассмотрены вопросы использования квалиметрии в пищевой промышленности и квалиметрия продуктов питания.Для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП "Промышленная экология и биотехнологии", "Управление в технических системах", а также "Экономика и управление", где предусмотрен курс товароведения и экспертизы качества потребительских товаров. Учебник представляет безусловный интерес и практическую значимость для производителей продуктов питания, коммерсантов, потребителей, специалистов, работающих в органах государственного надзора.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Marieluise

Kerstin Specht
13.65

[05] Kinder Musik

Boris Porena
32.90
12.47

Riptide

Michelle Moklebust
8.73

Fury's Kiss

Nicola R White
11.48

The Burial

Pandem Buckner
11.19

Praesentia Propitia

Juan a Hasler
14.14