Kniha Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд. И.А. Лыкасова

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд.

Jazyk: Ruština
Väzba: Pevná
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 19-32 dní
31.18
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, мол...

Informácie o knihe

Jazyk
Ruština
Väzba
Kniha - Pevná
Vydalo
2021
Stránok
304
EAN
9785811479689
Enbook ID
38942714

Kompletný popis

В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала.Предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Ветеринария. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

16.96
22.94

Empire

Napoleon Ier
11.27

Vallarna

Ralf Andtbacka
36.18

Ils sont heureux

Tripathy Saswatik Tripathy
47.46
37.07
14.02
9.41
26.47

Who Is Bono?

PAM POLLACK
6.17

Ages of Anxiety

William S. Bush
55.80
32.16
76.40
14.31