VEĽKÝ VÝBER
Ponúkame milióny kníh v angličtine. Od beletrie až po tie najodbornejšie odborné.
Essentials of Food Chemistry
Jazyk:
Väzba:
Tvrdá
Počet strán:
564
Introduction.Water.- Proteins.- Carbohydrates.- Lipids.- Vitamins.- Minerals.- Enzyme.- Pigments.- Food Flavor Substances.- Food additives.- Harmful Constituents. ...Celý popis
84,08 €
Podrobné informácie
| ISBN | 9789811606090 |
|---|---|
| Autor | Kan Jianquan |
| Vydavatel | Springer Nature |
| Jazyk | english |
| Väzba | Pevná vazba |
| Rok vydania | 2021 |
| Počet strán | 564 |
Popis knihy
Introduction.Water.- Proteins.- Carbohydrates.- Lipids.- Vitamins.- Minerals.- Enzyme.- Pigments.- Food Flavor Substances.- Food additives.- Harmful Constituents.
Prečo nakupovať na Enbooku?
-
-
POŠTOVNÉ ZADARMO
Poštovné už od 2,99 € a pri objednávke nad 60 € doprava na pobočku Zásielkovne zadarmo
-
SKVELÉ CENY
Ceny kníh sa snažíme držať pri zemi a vždy pod cenou odporúčanou vydavateľom, aby si ich mohol kúpiť naozaj každý.
-
OVERENÉ ZÁKAZNÍKMI
Získali sme certifikát "Overené zákazníkmi" na Heureka.sk. Prezrite si naše recenzie
-
ONLINE PODPORA
Môžete využiť online chat, email alebo nám zatelefonovať.