Improving the Nutritional and Nutraceutical Properties of Wheat and Other Cereals

Autor: 
Jazyk: 
english
Väzba: 
Tvrdá
Počet strán: 
380
This volume reviews the key research on the nutritional components of cereals, their interactions with the gut, the way processing can inhibit or optimise their benefits and what it means for developi ...Celý popis
201,24 €

Podrobné informácie

Viac informácií
ISBN9781786764799
AutorBeta Trust
VydavatelBurleigh Dodds Science Pub Ltd
Jazykenglish
VäzbaPevná vazba
Rok vydania2021
Počet strán380

Popis knihy

This volume reviews the key research on the nutritional components of cereals, their interactions with the gut, the way processing can inhibit or optimise their benefits and what it means for developing the next generation of nutritionally-enhanced cereal products.

Prečo nakupovať na Enbooku?

  1. velký výběr

    VEĽKÝ VÝBER

    Ponúkame milióny kníh v angličtine. Od beletrie až po tie najodbornejšie odborné.

  2. poštovné zdarma

    POŠTOVNÉ ZADARMO

    Poštovné už od 2,99 € a pri objednávke nad 60 € doprava na pobočku Zásielkovne zadarmo

  3. skvělé ceny

    SKVELÉ CENY

    Ceny kníh sa snažíme držať pri zemi a vždy pod cenou odporúčanou vydavateľom, aby si ich mohol kúpiť naozaj každý.

  4. online podpora

    OVERENÉ ZÁKAZNÍKMI

    Získali sme certifikát "Overené zákazníkmi" na Heureka.sk. Prezrite si naše recenzie

  5. osobní přístup

    ONLINE PODPORA

    Môžete využiť online chat, email alebo nám zatelefonovať.