Starch: Advances in Structure and Function

Autor: 
Jazyk: 
english
Väzba: 
Tvrdá
Počet strán: 
232
This book documents the latest research and opinion on starch structure and its function as a food material. ...Celý popis
122,36 €

Podrobné informácie

Viac informácií
ISBN9780854048601
AutorBarsby T. L.
VydavatelRoyal Society Of Chemistry
Jazykenglish
VäzbaPevná vazba
Rok vydania2001
Počet strán232

Popis knihy

This book documents the latest research and opinion on starch structure and its function as a food material.

Prečo nakupovať na Enbooku?

  1. velký výběr

    VEĽKÝ VÝBER

    Ponúkame milióny kníh v angličtine. Od beletrie až po tie najodbornejšie odborné.

  2. poštovné zdarma

    POŠTOVNÉ ZADARMO

    Poštovné už od 2,99 € a pri objednávke nad 60 € doprava na pobočku Zásielkovne zadarmo

  3. skvělé ceny

    SKVELÉ CENY

    Ceny kníh sa snažíme držať pri zemi a vždy pod cenou odporúčanou vydavateľom, aby si ich mohol kúpiť naozaj každý.

  4. online podpora

    OVERENÉ ZÁKAZNÍKMI

    Získali sme certifikát "Overené zákazníkmi" na Heureka.sk. Prezrite si naše recenzie

  5. osobní přístup

    ONLINE PODPORA

    Môžete využiť online chat, email alebo nám zatelefonovať.