VEĽKÝ VÝBER
Ponúkame milióny kníh v angličtine. Od beletrie až po tie najodbornejšie odborné.
Handbook of Citrus By-Products and Processing Technology
Jazyk:
Väzba:
Tvrdá
Počet strán:
264
Wissenschaftliche Grundlagen, Daten, Verfahren, Technologien: In diesem Buch finden Sie wirklich alles, was der Lebensmitteltechniker ber die Verarbeitung von Nebenprodukten aus Zitrusfrchten wissen m ...Celý popis
241,32 €
Podrobné informácie
| ISBN | 9780471190240 |
|---|---|
| Autor | Braddock Robert J. |
| Vydavatel | Wiley |
| Jazyk | english |
| Väzba | Pevná vazba |
| Rok vydania | 1999 |
| Počet strán | 264 |
Popis knihy
Wissenschaftliche Grundlagen, Daten, Verfahren, Technologien: In diesem Buch finden Sie wirklich alles, was der Lebensmitteltechniker ber die Verarbeitung von Nebenprodukten aus Zitrusfrchten wissen mu ! Angesprochen werden Verarbeitung und Haltbarmachung von Frchten, Saft und speziellen Nebenprodukten wie z.B. Samen, Fasern und etherische le sowie chemische Reaktionen und thermische Prozesse. (10/99)
Prečo nakupovať na Enbooku?
-
-
POŠTOVNÉ ZADARMO
Poštovné už od 2,99 € a pri objednávke nad 60 € doprava na pobočku Zásielkovne zadarmo
-
SKVELÉ CENY
Ceny kníh sa snažíme držať pri zemi a vždy pod cenou odporúčanou vydavateľom, aby si ich mohol kúpiť naozaj každý.
-
OVERENÉ ZÁKAZNÍKMI
Získali sme certifikát "Overené zákazníkmi" na Heureka.sk. Prezrite si naše recenzie
-
ONLINE PODPORA
Môžete využiť online chat, email alebo nám zatelefonovať.